和風鶏白湯＠Parade

　これまで数多くのオリジナリティあふれるラーメンを送り出してきたParadeが、諸般の事情で閉店されることになりました。
　有終の美を飾る11連戦が始まりました。
　初日である今日は、高槻の名店「きんせい」さんとのコラボで「和風鶏白湯ラーメンです。
　きんせいさんへ行ったことが無いのでどこがどう同じで違うのかと言うことは良くわかりませんが、「いかにもParadeの鶏白湯」というクリーミーな味わいです。
　いくつもの独創的なラーメンで、「らーめんというものの範囲」を広げてきたParadeのラーメンが食べられなくなるとは・・・復活の日が来ることを心から願います！