ピザそば＠Parade

　今日はピザそばです。東京は品川にある「ａｊｉｔｏ（アジト）」さんとのコラボとのこと。もちろん、私は行ったことがありません。
　「チーズトマトクリームソースの和え麺」と言えばよいのでしょうか？先日提供されていたRomeo同様、「中華麺を使ったパスタ」と呼ぶべき一品です。
　ただ、パプリカもトマトソースも、既にParadeさんではおなじみの食材。
　それを上手く組み合わせ、アレンジしていると言っても良いのでしょう。
　具材は、上記の通りパプリカにParadeおなじみ鶏チャーシュー、そして一乗寺の焼肉屋さん「いちなん」さんのベーコンが入っています。このベーコンが、香りの良いもので、鶏肉とは違う旨味を加えてくれます。
　さてさて、11連戦も明日が折り返し。どこまでついてゆけるやら・・・