塩のキラメキ＠Parade

Parade11連戦もラスト３まで来ました。
　今日はParade後半の定番メニューである「塩のキラメキ」と「醤油のココロ」です。
　かつて、それまでの「白と黒」から「塩と醤油」にメニューを全面的に入れ替えたときには、色々批判的な声がありました。私も「Paradeは普通のラーメンを出す店になってしまった」と考えました。
　しかし、やっぱりParade、この「塩と醤油」もそこらのお店の味とはレベルが違いますね。
　う～ん、美味い！